Sauce au miel pour salade

Sauce au miel pour salade

Sauce au miel pour salade

Sauce d'accompagnement pour salade.
Type de platsauce
AuteurJean le Noir

Ingrédients

Instructions

  • Verser le vinaigre dans le miel en remuant bien.
  • Ajouter l'huile petit à petit, sans cesser de mélanger.
  • Saler et poivrer.
  • On obtient une émulsion stable.
  • Une sauce un peu épaisse.

Notes

Idéal pour l'accompagnement de vos salades.
Une note sucrée et acidulé avec un retour de noix sucrée en fin de bouche.
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