Notes

 

Sauce au miel pour salade

Sauce au miel pour salade

Sauce au miel pour salade 1Jean le Noir
Sauce au miel pour salade : Sauce d'accompagnement pour salade.
Préparation 10 min
Total 10 min
Type de plat sauce
Portions 6 cuillères à soupe
Cuisine Europe Occidentale

Ingrédients
  

  • 1 c. à soupe miel
  • 2 c. à soupe vinaigre de vin
  • 3 c. à soupe huile de noix
  • sel
  • poivre noir

Instructions
 

  • Verser le vinaigre dans le miel en remuant bien.
  • Ajouter l'huile petit à petit, sans cesser de mélanger.
  • Saler et poivrer.
  • On obtient une émulsion stable.
  • Une sauce un peu épaisse.

Notes

Idéal pour l'accompagnement de vos salades.
Une note sucrée et acidulé avec un retour de noix sucrée en fin de bouche.

Source Historique

Infos Nutrition

Calories: 1181kcalCarbohydrates: 33gProtéines: 1gGraisses: 118gLipides saturés: 9gSodium: 8mgPotassium: 51mgFibres: 1gSucre: 32gVitamine C: 0.6mgCalcium: 7mgFer: 0.5mg
Mots Clés Sauce au miel