Oublie fleur d'oranger

Oublie fleur d'oranger

Oublie fleur d'oranger 1Jean le Noir
Oublie fleur d'oranger
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Préparation 15 min
Cuisson 5 min
Total 20 min
Type de plat Oublies
Portions 10 personnes
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 500 g farine de blé
  • 500 g sucre
  • 2 oeufs
  • 50 g beurre fondu
  • 1 verre eau
  • Fleur d'oranger

Instructions
 

  • Mélangez l’eau et le sucre.
  • Délayez la farine avec ce mélange
  • Ajoutez les œufs battus et le beurre fondu, petit à petit.
  • Parfumez avec le fleur d'oranger
  • Laissez reposer la pâte quelques heures, puis faites les gaufrettes dans un gaufrier spécial gaufrettes.
    Oublie fleur d'oranger 2
  • Roulez autour d'un bâton
  • Les Oublies deviennent craquantes dès qu’elles refroidissent.

Notes

Oublie fleur d'oranger 3

Source Historique

Infos Nutrition

Calories: 424kcalCarbohydrates: 88gProtéines: 6gGraisses: 5gLipides saturés: 3gCholéstérol: 43mgSodium: 50mgPotassium: 66mgFibres: 1gSucre: 50gVitamine A: 170IUCalcium: 14mgFer: 2.5mg
Mots Clés gaufres, oublies