
Métiers
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Matériel
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Ingrédients
- 100 g farine de blé
- 10 cl vin blanc
- 10 cl eau
- fleur d'oranger
- 20 g sucre en poudre
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine avec le vin blanc et l'eau.
- Ajouter la fleur d'oranger et le sucre en poudre.
- Battre énergiquement, jusqu'à obtention d'une pâte très très fluide, sans grumeaux.
- Cuire à la poêle, ou mieux, dans un moule à gaufres.
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