La recette originale se réalise avec du mouton, mais l’agneau a un goût moins fort.
Recettes par : Médi MoinsQuart
Médi MoinsQuart, auteur des interprétations de recettesPrésentation : Découvrez la première box mensuelle sur le thème de la cuisine médiévale !
Médi MoinsQuart
Oeufs à la Tanaisie du Ménagier
Oeufs à la Tanaisie selon le Ménagier de Paris (XIV°) – Une recette à retrouver dans la box Médimoinsquart de Juin 2019 et mise au point par Fabian Müllers.
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