ambroisie

Ambroisie

Dans la mythologie grecque, l'ambroisie est une substance divine. La traduction grecque de son nom est "immortel, divin, qui appartient aux Dieux".
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Plat : Boissons
Cuisine : Europe Occidentale
Mots-clés : Ambroisie, Boissons
Préparation : 15 min
Attente: 1 d
Durée totale : 15 min
Portions: 4 personnes
Calories: 331
Auteur: Jean le Noir


Ingrédients

  • 75 cl vin (blanc)
  • 2 citrons (bio)
  • 2 pommes (golden)
  • 150 g miel (liquide)
  • 5 clous de girofle

Instructions

  • Dans un grand récipient mettre le vin blanc, le miel et diluez ce mélange.
  • Coupez les citrons en quartiers et ajoutez les dans le récipient.
  • Pelez et épépinez les pommes.
  • Les couper en fine tranches, puis les ajouter à la préparation.
  • Ajoutez les 5 clous de girofle.
  • Mettez au frais 24 h ou plus.
  • Mettre en bouteille en filtrant dans un linge propre en coton.
  • Récupérez l'équivalent d un citron et pressez le
  • Ajoutez à vôtre préparation en le filtrant.
  • Servez frais.

Notes

Dans la mythologie grecque, l'ambroisie est une substance divine. La traduction grecque de son nom est "immortel, divin, qui appartient aux Dieux".
Comme la vie, chez l'être humain, n'existe que par la nourriture, pour entretenir l'immortalité des dieux, il fut inventée une substance spéciale : ce fut l'ambroisie.
Tout d'abord l'ambroisie fut conçue à la fois comme boisson et comme aliment solide. Plus tard, ce fut le nectar qui devint la boisson des dieux.
C'est une nourriture délicieuse qui donnait aux dieux l'immortalité et leur conservait une éternelle jeunesse.
D'après Homère, les sources de l'ambroisie étaient situées au jardin des Hespérides, non loin de l'Atlas ; c'est la que du lointain Occident des colombes la rapportait à Zeus.
L'ambroisie était sans doute assez liquide puisque les dieux s'en oignaient le corps et Héra s'en servait comme cosmétique.

Nutrition

Serving: 75cl | Calories: 331kcal | Carbohydrates: 53g | Protéines: 1g | Fat: 0g | Lipides saturés: 0g | Choléstérol: 0mg | Sodium: 13mg | Potassium: 324mg | Fiber: 3g | Sucre: 43g | Vitamine A: 50IU | Vitamine C: 32.8mg | Calcium: 36mg | Fer: 1.1mg
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