Gâteau de Savoie de Pierre de Yenne

par Greg de Wal | 26 Oct, 2018 | Desserts et Sucreries, 14° siècle, Recettes Végétariennes | 0 commentaires

Ce gâteau de Savoie était une préparation du maître queux d’Amédée VI de Savoie pour une réception royale aux alentours de 1350.
Le gâteau était si bon qu’il perdure encore aujourd’hui !