Recette NapolitaineUne omelette délicieuse et simple. Convient à tous les repas.
Type de plat : Omelette | Cuisine : Italie, Naples | Tag : Frittata |
Temps 20 minutes | Portions 4 personnes |
Pour 4 personnes Ingrédients
| Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes 0 minutes Temps total : 20 minutes Instructions
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Notes
Source [The Neapolitan Recipe Collection, Terence Scully (trans.)]: Egg Omelet. Get as many eggs as you wish, beat them thoroughly and add in a little milk to make it softer; similarly, add in a little grated cheese with a decent amount of salt, and cook it in good butter.
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Infos nutritionnelles
Calories: 74kcal - Carbohydrates: 1g - Protéines: 6g - Fat: 5g - Lipides saturés: 2g - Choléstérol: 129mg - Sodium: 97mg - Potassium: 55mg - Sucre: 1g - Vitamine A: 230IU - Calcium: 65mg - Fer: 0.6mg
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