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+ servings
Sauce au miel pour salade
Sauce au miel pour salade : Sauce d'accompagnement pour salade.
Préparation: 10 min
Total: 10 min
Portions: 6 cuillères à soupe
Difficulté :Très facile
Recette proposée par : Jean le Noir

Ingrédients

  • 1 c. à soupe miel
  • 2 c. à soupe vinaigre de vin
  • 3 c. à soupe huile de noix
  • sel
  • poivre noir

Instructions

  • Verser le vinaigre dans le miel en remuant bien.
  • Ajouter l'huile petit à petit, sans cesser de mélanger.
  • Saler et poivrer.
  • On obtient une émulsion stable.
  • Une sauce un peu épaisse.

Notes

Idéal pour l'accompagnement de vos salades.
Une note sucrée et acidulé avec un retour de noix sucrée en fin de bouche.

Recette extraite de recettemedievale.fr | Tous droits réservés

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