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–
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Oublie fleur d'oranger
Jean le Noir
Oublie fleur d'oranger
5
sur
4
notes
Préparation
15
minutes
min
Cuisson
5
minutes
min
Total
20
minutes
min
Type de plat
Oublies
Portions
10
personnes
Cuisine
Française
Ingrédients
500
g
farine de blé
500
g
sucre
2
oeufs
50
g
beurre
fondu
1
verre
eau
Fleur d'oranger
Instructions
Mélangez l’eau et le sucre.
Délayez la farine avec ce mélange
Ajoutez les œufs battus et le beurre fondu, petit à petit.
Parfumez avec le fleur d'oranger
Laissez reposer la pâte quelques heures, puis faites les gaufrettes dans un gaufrier spécial gaufrettes.
Roulez autour d'un bâton
Les Oublies deviennent craquantes dès qu’elles refroidissent.
Notes
Source Historique
Texte original :