Soupe à l’oignon – Soupes Dorroy
Soupe à l’oignon – Soupes Dorroy selon Harleian (XV° siècle) – Une Recette Médiévale proposée par Jean le Noir sur l’application Android Recettes Médiévales
Poires au sirop parfumées de cannelle et de gingembre
Poires au sirop parfumées de cannelle et de gingembre Selon Wardonys in syryp (Poires au sirop), Harleian (15e siècle) – Recette proposée par Jean le Noir
Dame Sophie
Denis Reitmayer
Recettes Médiévales
Jean le Noir