Le Ménagier de Paris

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Le Ménagier de Paris en version EPUB

ISBN- 54454611 UGS : 54454611 Catégories : , ,
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Description

Le Ménagier de Paris est un traité de morale et d’économie domestique composé vers 1393 par un bourgeois parisien contenant des préceptes moraux, quelques faits historiques, des instructions sur l’art de diriger une maison, des renseignements sur la consommation du Roi, des Princes et de la ville de Paris, à la fin du quatorzième siècle, des conseils sur le jardinage et sur le choix des chevaux; un traité de cuisine fort étendu, et un autre non moins complet sur la chasse à l’épervier.

Brand

Project Gutenberg

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Informations complémentaires

Auteur(s)

Anonyme

Date de l'ouvrage

2013

Format

ePUB

Langue

Français médiéval

Période Historique

XIV° siècle

Taille du Fichier

1.04 MB

1 avis pour Le Ménagier de Paris

  1. Amaury

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