30 octobre 2018
Beignets de l'Empereur

Beignets de l’Empereur

A défaut de saindoux, faite frire dans de l huile de friture. Pour ma part je trouve plus digeste. Pour le fromage, vous pouvez utiliser : vache, brebis ou chèvre en fonction de vos gout. Je l’ai testée avec un fromage de vache frais .
29 octobre 2018
nougat noir

Nougat noir

Recette Médiévale du Nougat Noir proposée par Jean le Noir sur l'application Android Gratuite de cuisine médiévale - Recettes du Moyen-Âge